Los filetes de halibut Orca Bay en presentación de 10 oz son un producto de pescado premium elaborado a partir de halibut cuidadosamente seleccionado, reconocido por su carne blanca, firme y de textura delicada. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, ideal para resaltar en diversas preparaciones culinarias. Los filetes se presentan individualmente porcionados, lo que facilita su manejo y control de porciones, manteniéndose congelados para preservar su frescura, calidad e inocuidad